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産地の典型、個性の光る赤ワイン

スタッグス・リープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨン、クロ・デュ・ヴァル[17.5/20点]

ワイン名
Stags Leap District Cabernet Sauvignon 2006 Napa Valley Clos Du Val
価格(円)
9345
輸入元
JALUX TEL:03-6367-8756
地域
カリフォルニア ナパ・ヴァレー
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン+α
アルコール度数
13.5%
スタッグス・リープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨン、クロ・デュ・ヴァル

 ナパでも冷涼な気候をもつスタッグス・リープ・ディストリクトにクロ・デュ・ヴァルが設立されたのは1972年。アメリカ人実業家ジョン・ゴレがボルドー出身の醸造家ベルナール・ボーテに世界品質のワインを造るための新天地探しを依頼、購入した約60haの土地にボルドー品種を植え付けたのがその始まり。当ワインはクロ・デュ・ヴァルの代名詞的存在で、ヴィンテージ2006はカベルネ・ソーヴィニヨン75、カベルネ・フラン15、メルロ10%の構成。フレンチオークの小樽(新樽率50%)で24カ月間熟成させた。

 紫を残した濃いガーネット色。香りには複雑性があり、ブラックベリーのコンフィ、ヴァニラやロースト香、オリエンタルスパイスに、腐葉土やヒマラヤスギの樹脂などの香りが調和。豊かな果実味から、タンニンは豊富でなめらか。バランスがよく、ストラクチュアもしっかりしている。(ヴィノテーク 2012年2月号)

2012年2月9日  読売新聞)
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