ボルドー慈善オークション 　ボルドーの格付けシャトーで作る「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー」（UGCB）と日本ソムリエ協会が共催する東日本大震災復興支援のチャリティー・ディナー＆オークションが、30日夜、ホテル・オークラ東京（虎ノ門）で開かれ、約616万円を売り上げた。 [一覧へ]  ミシュランガイド東京・横浜・湘南　2012　発表 　「ミシュランガイド東京・横浜・湘南　2012」の内容が、29日、発表された。 星を獲得した料理人たちを紹介する。 [一覧へ]  一頭買いした極上牛「神戸牛懐石511」オープン 　一頭買いした極上の神戸牛を懐石料理のスタイルで供するレストラン「神戸牛懐石511」が、東京・赤坂にオープンした。 [一覧へ]  「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」と「龍吟」、受賞報告会 英国のレストラン・マガジンが選ぶ2010年の「世界のベストレストラン50」で、日本からランク入りしたフレンチ「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」（東京・青山）と「日本料理　龍吟」（東京・六本木）の2店の受賞報告会が開かれた。 [一覧へ]  ホーム>グルメ>写真特集 読売新聞、THE DAILY YOMIURIの購読申し込み

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