シュロス・ヨハニスベルガー・リースリング・グリューンラック・シュペートレーゼ、シュロス・ヨハニスベルク　［17/20点］

シュロス・ヨハニスベルガー・リースリング・グリューンラック・シュペートレーゼ、シュロス・ヨハニスベルク

　紀元8、9世紀に葡萄栽培に適した場所として拓かれたと伝わるシュロス・ヨハニスベルク。このラインガウの元祖・一級畑は1775年、偶然も手伝って、遅摘み葡萄を用いたシュペートレーゼを生み出したことでも知られる。現在の畑の広さは35ha、リースリングのみを栽培するのは1720年から守られている伝統のひとつ。黒地にグリーンのラインのキャップシール（Grunlack＝Green Seal）はシュペートレーゼの印。

　色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りは華やかで、ライムや青りんごのコンポート、菩提樹などの白い花に、ほのかな蜜ろうやミネラル、白い土などの香りが調和。まろやかでふくよかな甘みとシャープな酸味のバランスもよく、アフターまで爽やかさとエレガントさを長く保つ。（ヴィノテーク　2012年5月号）