あなたのもとに「なつかし卵プリン」!販売開始
大手小町とサークルKサンクスが協力して作った「シェリエドルチェ×大手小町 なつかし卵プリン」が6日、ついに全国の店頭に並びました。
今年2月に販売した堅焼きプリンをベースに、卵を増やし、昔懐かしい味わいのカスタードプリンに仕上がりました。前回の「卵たっぷり堅焼きプリン」は、大手小町ユーザーの生の声を生かして企画。近年流行の滑らか系と一線を画し、食べ応えのある固めのプリンが好評でした。
発売後、大手小町編集部には、「もっと濃厚なプリンが食べたい」「カラメルソースがこぼれない工夫を」といった要望が寄せられたことから、改良に着手しました。
まず卵を増やして試作を繰り返し、卵感たっぷりで、ほどよい固さになる5%アップに決まりました。またカラメルソースも増量し、容器はプラスチック製に変え、底にカラメルソースをひくことで、こぼれにくくなりました。
引き続き開発に携わったサークルKサンクスの横山達也さんは「プリンは材料がシンプルで、個性が出すのが難しい。それでも余分な材料を追加せず、プリンそのもののおいしさを届けたかった。僕たちの直球勝負のプリンを、ご賞味ください」と話しています。
値段は1個180円(税込み)。ぜひ皆様の舌でお確かめください。
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(2011年10月6日 読売新聞)
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